Zurita Márquez, Evelina, y Francisco Manuel Llorente Marín. «Cortes De jamón. Cartografías De Un Alimento simbólico». European Public & Social Innovation Review 9 (septiembre 27, 2024): 1–20. Accedido octubre 16, 2024. https://epsir.net/index.php/epsir/article/view/849.