Zurita Márquez E, Llorente Marín FM. Cortes de jamón. Cartografías de un alimento simbólico. epsir [Internet]. 27 de septiembre de 2024 [citado 16 de octubre de 2024];9:1-20. Disponible en: https://epsir.net/index.php/epsir/article/view/849