“LA JOYERÍA”: optimizando la producción y calidad a través de un juego simulado en el aula universitaria

Ingrid Rossana Rodriguez Chokewanca; Diana Marleny Pasaca Apaza

doi:10.31637/epsir-2025-1604

Autores/as

Ingrid Rossana Rodriguez Chokewanca Universidad Nacional de Juliaca https://orcid.org/0000-0003-1820-7715
Diana Marleny Pasaca Apaza Universidad Nacional de Juliaca https://orcid.org/0000-0001-8381-113X

DOI:

https://doi.org/10.31637/epsir-2025-1604

Palabras clave:

Aprendizaje, experiencial, juego serio, metodologías activas, percepción, Deming

Resumen

Introducción: Tras una pandemia y el ingreso de inteligencia artificial surge la pregunta ¿Cuál es la forma de enseñar sin ser desplazado por una inteligencia artificial? Los objetivos fueron desarrollar un juego serio adaptado a la teoría de Deming y describir la percepción de los estudiantes. Metodología: Enfoque cuantitativo con diseño descriptivo no experimental transeccional, con una muestra de 58 estudiantes de la Universidad Nacional de Juliaca. Se aplicó un instrumento basado en 15 ítems con escala Likert. Resultados: Se desarrolló un juego serio denominado “La Joyería”. Los resultados indican que “La Joyería” ha sido eficaz en la enseñanza de producción y calidad, fusionando las teorías de Kolb y Deming. Los estudiantes reportaron un aprendizaje significativo, especialmente en organización, control, tiempo, calidad y toma de decisiones. Discusión: “La Joyería” confirma los beneficios teóricos y amplias oportunidades en la educación universitaria. Sin embargo, presenta los desafíos de recursos y grupos de control. Conclusiones: Los resultados muestran una percepción positiva del juego serio, permitiendo a los estudiantes vivenciar un proceso de producción y control de calidad. Se considera que contribuye significativamente a su aprendizaje.

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Biografía del autor/a

Ingrid Rossana Rodriguez Chokewanca, Universidad Nacional de Juliaca

Licenciada en Administración con Maestría en Ciencias Contables y Administrativas y Doctorado en Administración de la Universidad Nacional de San Agustín. Actualmente, docente a tiempo completo en la Universidad Nacional de Juliaca, con experiencia en pregrado y posgrado en la Universidad Nacional de San Agustín y la Universidad Peruana Unión. Ha sido Coordinadora de EAP en Administración, Coordinadora de incubadora de empresas. Trabajó como Asistente administrativo y asesora de Marketing en Mercantil Comercial del Perú y SEDAJULIACA. Miembro de redes y grupos de investigación, ha publicado libros y artículos científicos. En la Universidad Nacional de Juliaca, fue directora de Bienestar Universitario, de Innovación y Transferencia Tecnológica, secretaria general. Actualmente, es directora de la Escuela Profesional de Administración y Emprendimiento Empresarial.

Diana Marleny Pasaca Apaza, Universidad Nacional de Juliaca

Abogada, Maestra y Doctora en Derecho, con una sólida trayectoria académica y profesional. Actualmente, es docente a tiempo completo en la Universidad Nacional de Juliaca, y ha impartido clases tanto en pregrado como en posgrado en prestigiosas instituciones. Es una activista comprometida y defensora de los Derechos Humanos, enfocándose en el apoyo a grupos vulnerables, incluyendo mujeres, niños y personas con discapacidades. Participa activamente en redes y grupos de investigación y apoyo social, y ha contribuido al campo del derecho y los derechos humanos con la publicación de diversos libros y artículos de investigación.

Citas

Abbott, D., Chatzifoti, O. y Craven, J. (2021). Serious game rapid online co-design to facilitate change within education. 10th International Conference, GALA 2021, La Spezia, Italia. https://researchr.org/publication/gala-2021 DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-030-92182-8_22

Brandl, L.C. y Schrader, A. (2024). Serious games in higher education in the transforming process to Education 4.0—Systematized review. Education Sciences, 14(3), 281. https://doi.org/10.3390/educsci14030281 DOI: https://doi.org/10.3390/educsci14030281

Carrión, M., Quispi, B., Lema, S., Santórum, M. y Aguilar, J. (2019). Creando un juego serio educativo mediante un enfoque de diseño centrado en el usuario. Revista Iberica de Sistemas e Tecnologias de Informação, E23, 158-170. https://doi.org/10.17013/risti.n.pi-pf

Carvalho, M. B., Bellotti, F., Berta, R., De Gloria, A., Islas, C., Baalsrud, J., Hu, J. y Rauterberg, M. (2015). An activity theory-based model for serious games analysis and conceptual design. Computers & Education, 87, 166-181. https://doi.org/10.1016/j.compedu.2015.03.023 DOI: https://doi.org/10.1016/j.compedu.2015.03.023

Caserman, P., Hoffmann, K., Müller, P., Schaub, M., Strabburg, K., Wiemeyer, W., Bruder, R. y Göbel, S. (2020). Quality criteria for serious games: Serious part, game part, and balance. JMIR Serious Games, 8(3), e19037. https://doi.org/10.2196/19037 DOI: https://doi.org/10.2196/19037

Celestini, A. (2021). Serious Games in Higher Distance Education. Canadian Journal of Learning and Technology, 46, 3. https://doi.org/10.21432/cjlt27965 DOI: https://doi.org/10.21432/cjlt27965

Chen, L., Jiang, W. y Zhao, R. (2022). Application effect of Kolb's experiential learning theory in clinical nursing teaching of traditional Chinese medicine. Digital Health, 8, 1-5. https://doi.org/10.1177/20552076221138313 DOI: https://doi.org/10.1177/20552076221138313

De Gloria, A., Bellotti, F. y Berta, R. (2014). Serious Games for education and training. International Journal of Serious Games, 1(1). https://doi.org/10.17083/ijsg.v1i1.11 DOI: https://doi.org/10.17083/ijsg.v1i1.11

Deming, W. (1986). Out of the crisis. MIT Press.

Egan, J., Tolman, S., Sergi, J. y Ballesteros, E. (2023). Reconceptualizing Kolb’s learning cycle as episodic and lifelong. Experiential Learning and Teaching in Higher Education, 6(1), 24-33. https://doi.org/10.46787/elthe.v6i1.3607 DOI: https://doi.org/10.46787/elthe.v6i1.3607

Fernández, M., Sierra, M. y Valverde, J. (2020). Serious games para la adquisición de competencias profesionales para el desarrollo social y comunitario. Revista Prisma Social, 30, 141-160. https://revistaprismasocial.es/article/view/3746

Gazis, A. y Katsiri, E. (2023). Serious games in digital gaming: A comprehensive review of applications, game engines and advancements. WSEAS Transactions on Computer Research, 11, 10-22. https://doi.org/10.37394/232018.2023.11.2 DOI: https://doi.org/10.37394/232018.2023.11.2

Gómez, A. (2021). Gamificación y los Juegos Serios. RA-MA S.A. DOI: https://doi.org/10.2307/j.ctv2gz3vzq.27

Gómez, R. L. y Suárez, A. M. (2020). Gaming to succeed in college: Protocol for a scoping review of quantitative studies on the design and use of serious games for enhancing teaching and learning in higher education. International Journal of Educational Research Open, 2(2), 1-7. https://doi.org/10.1016/j.ijedro.2020.100021 DOI: https://doi.org/10.1016/j.ijedro.2020.100021

Hainey, T., Baxter, G., Black, J., Yorke, K., Bernikas, J., Chrzanowska, N. y McAulay, F. (2022). Serious games as innovative formative assessment tools for programming in higher education. En Proceedings of the 16th European Conference on Games Based Learning, 16, 253-262. https://doi.org/10.34190/ecgbl.16.1.756 DOI: https://doi.org/10.34190/ecgbl.16.1.756

Hammer, M. (1996). Beyond reengineering: How the process-centered organization is changing our work and our lives. HarperAudio.

Harris, M. (2022). We are here to learn, make a difference and have fun. Itnow, 64(4), 60-61. https://doi.org/10.1093/combul/bwac134 DOI: https://doi.org/10.1093/combul/bwac134

Heracleous, L. y Jacobs, D. (2004). The serious business of play. MIT Sloan Management Review, 47(1), 19-20. https://www.researchgate.net/publication/262259975

Ishikawa, K. (1985). What is total quality control? The Japanese way. Prentice Hall.

Juran, J. (1989). Juran's quality control handbook. McGraw-Hill.

Karthan, M., Hieber, D., Kreuder, A., Frick, U., Pryss, R. y Schobel, J. (2023). Concept and Requirements for an Educational Serious Game Teaching Pandemic Management. EEE 36th International Symposium on Computer-Based Medical Systems, L'Aquila, Italia. doi: 10.1109/CBMS58004.2023.00208 DOI: https://doi.org/10.1109/CBMS58004.2023.00208

Kong, Y. (2021). The role of experiential learning on students’ motivation and classroom engagement. Frontiers in Psychology, 12, 771272. https://doi.org/10.3389/fpsyg.2021.771272 DOI: https://doi.org/10.3389/fpsyg.2021.771272

Kozień, E. (2019). Quality improvement in production process. Sciendo, 1(1), 596-601. https://doi.org/10.2478/CQPI-2019-0080 DOI: https://doi.org/10.2478/cqpi-2019-0080

Laucelli, D., Berardi, L., Simone, A. y Giustolisi, O. (2018). A teaching experiment using a serious game for WDNs sizing. 13th International Conference on Hydroinformatics, Palermo, Italia. https://www.researchgate.net/publication/329323472

Liu, P. y Wang, X. (2020). Practice teaching design and implementation based on Kolb's learning theory. Proceedings of the International Symposium on Educational Technology (ISET), 58. https://doi.org/10.1109/ISET49818.2020.00058 DOI: https://doi.org/10.1109/ISET49818.2020.00058

Montesinos, S., Vázquez, C., Maya, I. y Gracida, E. (2020). Mejora continua en una empresa en México: estudio desde el ciclo Deming. Revista Venezolana de Gerencia, 25(92), 1863-1883. https://www.redalyc.org/journal/290/29065286036/29065286036.pdf DOI: https://doi.org/10.37960/rvg.v25i92.34301

Pérez, L. y Navarro, C. (2022). Un serious game como recurso formativo en la especialidad de Educación Física del máster de profesorado. Retos: Nuevas Tendencias en Educación Física, Deportes y Recreación, 46, 725-732. https://doi.org/10.47197/retos.v46.93751 DOI: https://doi.org/10.47197/retos.v46.93751

Pineda, O. B., Navarro, E. y Mercado-Caruzo, N. (2020). Analysis of design patterns for educational application development: Serious games. Procedia Computer Science, 175, 641-646. https://doi.org/10.1016/j.procs.2020.07.093 DOI: https://doi.org/10.1016/j.procs.2020.07.093

Rebah, H. y Slama, R. (2019). The educational effectiveness of serious games. Mediations & médiatisations, 2, 131-155. https://doi.org/10.52358/MM.VI2.97 DOI: https://doi.org/10.52358/mm.vi2.97

Rodríguez, I. y Ticona, M. (2022). Un juego serio para la teoría administrativa de Taylor aplicado en docencia universitaria en tiempos de pandemia. En M. G. Gallego Jiménez, G. Jiménez López y S. Mariscal Vega (Coords.), Enseñar desde las TIC (pp. 371-384). Thomson Reuters Arazandi. https://philpapers.org/rec/CHOHSE

Rodríguez, I., Ticona, M. y Apaza, D. (2022). Headhunting: Simulación en el curso gestión de recursos humanos en pandemia. Human Review. International, 11(1), 1-11. https://doi.org/10.37467/revhuman.v11.4011 DOI: https://doi.org/10.37467/revhuman.v11.4011

Salas, R. (2018). Uso del ciclo de Deming para asegurar la calidad en el proceso educativo sobre las Matemáticas. Revista Ciencia Unemi, 11(27), 8-19. https://doi.org/10.29076/ISSN.2528-7737VOL11ISS27.2018PP8-19P DOI: https://doi.org/10.29076/issn.2528-7737vol11iss27.2018pp8-19p

Sandí Delgado, J. C. y Bazán, P. A. (2021). Diseño de juegos serios: Análisis de metodologías. e-Ciencias de la Información, 11(2), 84-110. https://doi.org/10.15517/eci.v11i2.45505 DOI: https://doi.org/10.15517/eci.v11i2.45505

Senge, P. (1990). The fifth discipline: The art and practice of the learning organization. Doubleday.

Serna, E., Mauricio, M. D., San Miguel, T. y Megías, J. (2016). Experiencia de gamificación en Docencia Universitaria: aprendizaje activo y entretenido. Congreso In-Red 2016, Valencia, España. http://dx.doi.org/10.4995/INRED2016.2016.4292 DOI: https://doi.org/10.4995/INRED2016.2016.4292

Shewhart, W. A. (1931). Economic control of quality of manufactured product. D. Van Nostrand Company.

Sotoca, P., Herrador, M., Hernández, A. y Arévalo, M. (2023). Un serious game para el desarrollo de las capacidades expresivas corporales y el conocimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Retos: Nuevas Tendencias en Educación Física, Deportes y Recreación, 48, 34-42. https://doi.org/10.47197/retos.v48.96507 DOI: https://doi.org/10.47197/retos.v48.96507

Steven, C., Malik, J., Harefa, A. y Chowanda, A. (2023). Building serious game design to prepare university students for the world of work. 9ª Conferencia Internacional de HCI y UX en Indonesia, 17-22. https://doi.org/10.1109/chiuxid59550.2023.10452738 DOI: https://doi.org/10.1109/CHIuXiD59550.2023.10452738

Taylor, F. W. (1911). The principles of scientific management. Harper & Brothers.

Yein, N. (2023). Serious games as a learning tool: A Scope in the Indian Context. En Y. N. (Ed.), Exergaming Intervention for Children, Adolescents, and Elderly People (pp. 44-55). IGI Global. DOI: https://doi.org/10.4018/978-1-6684-6320-8.ch004