Efecto del Programa Vaso de Leche en la desnutrición infantil en la Macroregión Centro del Perú: 2014-2022

Juan Carlos Perez Ticse; David Nicolás Espinoza Dextre; Marco Antonio Arroyo Yupanqui; Melissa Lizbeth Perez Ticse

doi:10.31637/epsir-2026-1975

Autores/as

Juan Carlos Perez Ticse Universidad Nacional del Centro del Perú https://orcid.org/0000-0003-0661-8381
David Nicolás Espinoza Dextre Universidad Nacional de San Martín https://orcid.org/0000-0003-2815-8881
Marco Antonio Arroyo Yupanqui Universidad Nacional del Centro del Perú https://orcid.org/0000-0003-0948-2256
Melissa Lizbeth Perez Ticse Universidad Nacional del Centro del Perú https://orcid.org/0000-0001-5642-3561

DOI:

https://doi.org/10.31637/epsir-2026-1975

Palabras clave:

Programa Vaso de leche, desnutrición infantil, balance entrópico, evaluación de impacto, Diferencias en Diferencias

Resumen

Introducción: Este estudio analiza el impacto del Programa Vaso de Leche (PVL) en la desnutrición infantil en la Macro Región Central del Perú entre 2014 y 2022, utilizando datos de la Encuesta Demográfica y de Salud Familiar (ENDES). Se busca evaluar su efectividad en la reducción de la anemia y la mejora del estado nutricional infantil. Metodología: Se empleó un enfoque riguroso que combinó balance de entropía, emparejamiento por puntaje de propensión y la técnica de Diferencias en Diferencias, garantizando estimaciones precisas del impacto del programa. Resultados: Los hallazgos indican que el PVL redujo la prevalencia de anemia infantil en un 21,2% y aumentó los niveles de hemoglobina en 6,906 puntos en promedio. También registraron mejoras significativas en la talla para la edad (111,0 puntos) y en el índice de masa corporal (83,49 puntos), con una significancia del 1%. Discusión: Se identificó que el nivel educativo de las madres y la frecuencia del monitoreo infantil influyeron positivamente en los indicadores nutricionales, destacando la necesidad de fortalecer estos factores. Conclusiones: El PVL ha demostrado ser una intervención efectiva para mejorar la salud infantil. Se recomienda optimizar su implementación con estrategias complementarias enfocadas en educación materna, monitoreo nutricional para maximizar su impacto.

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Biografía del autor/a

Juan Carlos Perez Ticse, Universidad Nacional del Centro del Perú

Graduado en Economía. Doctor En Ciencias Económicas Y Sociales, Mención: Economía y Sociología en la Universidad Nacional Hermilio Valdizán De Huánuco (Perú). Maestro En Banca Y Finanzas en la Universidad Nacional Hermilio Valdizán De Huánuco (Perú). Docente investigador en el área de Finanzas, Gestión Pública y Evaluación de Políticas Públicas de la Facultad de Economía de la Universidad Nacional del Centro del Perú. Además, me desempeño como docente de posgrado en Investigación I y II, Econometría I y II, Manejo de datos para Políticas Públicas. Actualmente se encuentra en proceso de publicación de un libro de investigación titulado “Métodos de Evaluación de Impacto aplicados a las políticas públicas: caso Sierra Central” Se participado y gano en jornadas de investigación científicas nacionales.

David Nicolás Espinoza Dextre, Universidad Nacional de San Martín

Graduado en Economía. Doctorado en Gestión Pública y gobernabilidad en la Universidad César Vallejo. Maestría en Administración y relaciones internacionales. Programa Gestión de inversiones por la Bolsa de Valores de Lima becado por haber alcanzado el segundo puesto a nivel nacional en el concurso Reto inversión virtual. Participante en los cursos Econometría para investigadores, planes de negocios y Teoría del portafolio por la Universidad del Pacífico. Ha participado en diferentes congresos nacionales e internacionales en calidad de ponente, organizador y asistente.

Marco Antonio Arroyo Yupanqui, Universidad Nacional del Centro del Perú

Economista. Maestría en Gestión Pública. Estudios de Maestría en Economía. Estudios de Maestría en Gestión y Políticas Públicas. Docente e Investigador en la Facultad de Economía de la Universidad Nacional del Centro del Perú. Asignaturas: Microeconomía I y II. Macroeconomía I. Teoría del Crecimiento.

Melissa Lizbeth Perez Ticse, Universidad Nacional del Centro del Perú

Licenciada en Trabajo Social por la Universidad Nacional del Centro del Perú y egresada de la Maestría en Políticas Sociales con mención en Género por la misma institución, cuenta con experiencia en la Unidad de Asistencia a Víctimas y Testigos del Ministerio Público, donde ha desarrollado intervenciones especializadas en la protección y atención integral de poblaciones en situación de vulnerabilidad. Ha participado en el diseño e implementación de estrategias de empoderamiento social, acceso a la justicia y fortalecimiento de capacidades.

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