Caracterización del consumidor desde sus preferencias hacia los empaques biodegradables, una segmentación del mercado

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.31637/epsir-2024-801

Palabras clave:

bioplástico, empaques biodegradables, prácticas sostenibles, decisión de compra, sostenibilidad ambiental, comportamiento del consumidor, consumo sostenible, consumo consciente

Resumen

Introducción: Ante la alta contaminación debida al plástico, las organizaciones han diseñado empaques biodegradables que mejoran el reciclaje de desechos, así mismo, los consumidores han cambiado sus hábitos de compra por ser más sensibles a los problemas derivados del uso de plástico. El objetivo de este estudio es caracterizar el mercado e identificar la influencia que tiene en la decisión de compra del consumidor, las características de los empaques biodegradables, así como las leyes y normas que rigen su uso. Metodología: Estudio cuantitativo a una muestra de 414 consumidores de una región del suroccidente de Colombia, confianza del 95% y error de 4.8%. Se utilizaron técnicas estadísticas: modelo de regresión logística y análisis clúster. Resultados: El precio es lo que más influye en la decisión de compra de empaques biodegradables, adicionalmente se segmentó el mercado en tres grupos de consumidores. Conclusiones: En productos con precio sensible, que varían según el diseño y los materiales, se encontró esta variable como la más influyente. Adicionalmente, existen tres segmentos de mercado: 1. Dispuestos al uso, (conscientes y dispuestos a pagar más) 2. Educadores, (piden formación para aumentar el uso) y 3. Leyes y confianza en el producto, (preocupados por el marco legal y la confianza en los empaques biodegradables).

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Biografía del autor/a

Madeline Melchor Cardona, Universidad Autónoma de Occidente

Doctora en Dirección de Empresas - Universidad de Valencia – España; Maestría en Ingeniería Industrial; Especialista en Sistemas (Sistémica Organizacional) y profesional en Estadística de la Universidad del Valle. Con experiencia en liderar el sistema de medición de la organización y la investigación de mercados con enfoque sistémico y a través de diferentes métodos estadísticos. Experiencia docente en el área de Investigación de Mercados desde el enfoque cuantitativo. Experiencia laboral en investigación de mercados en empresa de producción y de servicios. Actualmente, se desempeña como docente tiempo completo de la Universidad Autónoma de Occidente. Es Coordinadora del Grupo de Investigación en Mercadeo y Publicidad - GIMPU categoría B en Colciencias y trabaja en la línea de investigación sobre comportamiento del consumidor.

Ximena Romero Yesquen, Universidad Autónoma de Occidente

Estudiante de Mercadeo y Negocios Internacionales cursando su último semestre en la universidad Autónoma de Occidente. Finalistas en la primera edición de la Datathon del Pacifico y con experiencia en estudios de mercado y liderar procesos de la fuerza de venta de las organizaciones.

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Publicado

2024-09-16

Cómo citar

Melchor Cardona, M., & Romero Yesquen, X. (2024). Caracterización del consumidor desde sus preferencias hacia los empaques biodegradables, una segmentación del mercado. European Public & Social Innovation Review, 9, 1–18. https://doi.org/10.31637/epsir-2024-801

Número

Sección

INNOVANDO EN NARRATIVAS EMPRESARIALES: PERSUASIÓN Y ADAPTACIONES A LA NUEVA SOCIEDAD