Consultoría formativa como herramienta de capacitación y gestión organizacional para la solución de problemas en turismo

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.31637/epsir-2024-682

Palabras clave:

turismo, empresa, consultoría, formación, capacitación, entrenamiento, gestión del cambio, recursos humanos

Resumen

Introducción: La consultoría empresarial ofrece servicios especializados en gestión para resolver problemas organizacionales. Este estudio busca combinar la consultoría tradicional con la capacitación turística a través de dos estudios de caso en hostales de Remedios y un hotel en Cayo Las Brujas, Cuba, con el objetivo de fortalecer la formación y desarrollo de recursos humanos. Metodología: Se empleó una metodología cualitativa, multidisciplinar y deductiva, con un enfoque diagnóstico-propositivo. Se utilizaron métodos como observación participante, análisis de la actividad, estudio de casos, análisis de textos y grupos de discusión. La aplicación Mapify se utilizó para la representación visual. Resultados: Los resultados demostraron la eficiencia formativa y transformadora de la consultoría en las empresas turísticas seleccionadas. Se destacó su valor como herramienta para la gestión del cambio en un sector turístico que enfrenta nuevos desafíos. Discusión: El estudio reveló cómo la combinación de consultoría y capacitación contribuye a mejorar los procesos de formación y desarrollo en las empresas turísticas, ayudando a los profesionales del sector a adaptarse a los cambios. Conclusiones: La consultoría formativa se presenta como una estrategia eficaz para la mejora empresarial y el aprendizaje organizacional en el turismo, lo que refuerza su importancia en un entorno de constantes desafíos.

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Biografía del autor/a

Manuel Ramon González Herrera, Universidad Autónoma de Ciudad Juárez

Experiencia académica de 42 años en la docencia universitaria e investigación en países como España, Cuba, Perú, México, Chile, Brasil, Nicaragua, Canadá, Estados Unidos y Croacia. Participación en 47 proyectos de investigación, y más de 20 consultorías relacionadas con la línea de investigación Gestión Sustentable del Turismo, así como 25 estancias académicas y de investigación. Director de 2 estancias posdoctorales, 7 tesis doctorales y 21 tesis de maestrías. Participación en 122 eventos científicos internacionales y 57 eventos nacionales como ponente. Autor de 17 libros, 40 capítulos de libros, 76 artículos en revistas científicas, y 48 artículos en memorias de eventos. Colaboración en diferentes comités editoriales de revistas científicas y eventos. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores –SNI- Nivel I

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Publicado

2024-09-17

Cómo citar

González Herrera, M. R. (2024). Consultoría formativa como herramienta de capacitación y gestión organizacional para la solución de problemas en turismo . European Public & Social Innovation Review, 9, 1–18. https://doi.org/10.31637/epsir-2024-682

Número

Sección

Research articles