Experiencia docente en el contexto de la educación superior: identificación y desarrollo de valores grupales

Xinia González Herrera; Karen Ibarra Cuevas

doi:10.31637/epsir-2024-432

Autores/as

Xinia González Herrera Universidad de Ciencias Médicas https://orcid.org/0009-0000-2682-6327
Karen Ibarra Cuevas Universidad de Ciencias Médicas https://orcid.org/0000-0002-8720-7615

DOI:

https://doi.org/10.31637/epsir-2024-432

Palabras clave:

experiencia docente, valores grupales, educación superior, estrategia educativa, normas de cumplimiento, Práctica profesional, actividades académicas, modelo triaxial de valores

Resumen

Introducción: La adquisición de conocimientos y habilidades está vinculada al desarrollo de valores que sustentan la práctica profesional. En el presente trabajo se define y da seguimiento a los valores grupales elegidos. Metodología: Estudio de tipo cualitativo y de campo centrado en la experiencia docente. La recolección de datos se basó en observación directa, bitácoras de reuniones y notas de campo. Resultados: En cada curso se seleccionaron 5 valores, inicialmente seleccionando la equidad, comunicación, creatividad, pragmatismo y planificación y posteriormente la salud-bienestar, respeto, organización, comunicación y empatía. Para cada valor se establecieron normas de cumplimiento. En la primera selección resultaron 3 valores del eje económico pragmático y en la segunda 2. En los valores emocionales y de desarrollo primero es 1 y posteriormente 2. El eje ético social se mantiene igual. Discusión: El taller de valores permite una interacción y participación recíproca. El cambio refleja un crecimiento personal y de madurez que favorece la proyección profesional. Su selección se puede ver influenciada por motivaciones, experiencias previas, intereses y valores personales. Conclusiones: La experiencia docente en la identificación y desarrollo de valores grupales en educación superior, permitió establecer directrices claras para la convivencia en las actividades académicas.

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Biografía del autor/a

Xinia González Herrera, Universidad de Ciencias Médicas

Máster en Nutrición y Deporte, Universidad de León, España, Licenciada en Nutrición de la Universidad de Costa Rica, Coaching Internacional en Salud Integrativa, Avalado por International Association of Coaching, Educadora en Diabetes, Parner Genovive para la aplicación de pruebas de Nutrigenética, Inspector de Inocuidad en empresas manufactureras de alimentos, Verificadora de inocuidad en Servicios de Alimentación, docente universitaria desde el 2013 en la UCIMED participando en cursos de la línea de servicios de alimentación y clínica, y trabajos universitarios. Actualmente ejerce como docente del curso de Gestión de Servicios de Alimentación II y la Práctica en Servicios de Alimentación, nutricionista del Centro Educativo Linda Vista en la parte clínica y del servicio de alimentación, imparte consulta privada desde el 2007.

Karen Ibarra Cuevas, Universidad de Ciencias Médicas

Licenciada en Nutrición UCIMED, Costa Rica. Su trayectoria inicia en el 2014 como Nutricionista en consulta privada y administradora del Laboratorio de Alimentos en UCIMED. Certificada en temas como CoachingxValores y LeadershipbyValues por Zinquo en España, abordaje de Trastornos de la Conducta Alimentaria por el Nutritional Coaching Institute en España, Salud Gastrointestinal con Enfoque Funcional Avanzado por el IEMF en México y Psiconutrición por el Instituto de Gestión Emocional, Nutrición y Obesidad en España. Desde el 2017 se desempeña como docente de tiempo completo para la Carrera de Nutrición participando en diferentes comisiones y proyectos de responsabilidad social, actualmente siendo la Supervisora de la Práctica Clínica. Asimismo, mantiene su consulta privada.

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