Estrategias de crecimiento y mercadeo de las multilatinas: caso Nutresa de Colombia

Autores

DOI:

https://doi.org/10.31637/epsir-2025-2858

Palavras-chave:

América Latina, agroalimentario, agroindustria, distribución, dominios de actividades estratégicas, innovación, modelo de negocio, estrategia

Resumo

Introducción: Este documento explora cómo el grupo Nutresa, en su estructura organizacional como multilatina, ha desarrollado sus estrategias de crecimiento y mercadotecnia mediante combinaciones adecuadas entre sus unidades de negocio. Metodología: Se aplica el pentágono estructurado de análisis estratégico junto con el modelo de Quivy y Campenhoudt. Resultados: Nutresa opera como una multilatina multinegocios y multicanal, lo que sostiene su internacionalización. Discusión: compite en un sector global maduro bajo la presión simultánea de marcas propias, volatilidad de commodities (cacao/café) y convergencias regulatorias (etiquetado frontal), respondiendo con cumplimiento como barrera, gobernanza integrada y analítica comercial para sostener crecimiento orgánico. Conclusiones: consolida ventaja competitiva vía diversificación relacionada + especialización, apalancada en I+D+i (Vidarium) y omnicanalidad, aunque con límites por el poder de compra de los detallistas y la presión sobre márgenes.

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Biografias Autor

Giuseppe Vanoni, Politécnico Grancolombiano

PhD en dirección de empresas, U. del Rosario, Colombia. MBA en agronegocios Escuela Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, U. de Sao Paulo. Máster en gestión, transformación y tecnología de los agronegocios en FIA Business School, Brasil. Máster en sostenibilidad Pontificia Universidad Católica de Río Grande do Sul. Máster en transformación digital e innovación en el sector agroalimentario de la U. Internacional de la Rioja. Posee especializaciones en agronegocios por ESAN Business School de Perú y teacher and trainer en educación superior por la U. de Cambridge, Inglaterra e Ing. agrónomo de profesión. Fue profesor en universidades de México, Chile, Colombia y Ecuador. Actualmente, profesor asociado del Politécnico Grancolombiano e investigador certificado por Renacyt-Perú, Colciencias-Colombia y Senescyt-Ecuador.

Alfonso Omaña Guerrero, University of the Andes

PhD en pedagogía, Universidad de Los Andes-Venezuela, Maestría en Gerencia de Empresas, Universidad del Táchira-Venezuela, Ingeniero Industrial, Universidad del Táchira-Venezuela. Fue profesor internacional invitado The University of Kansas, UEES Ecuador, Universidad Libre de Colombia, CEIPA Business School-Colombia. Investigador Junior Colombia, Investigador asociado Venezuela. Profesor categoría titular Universidad de Los Andes-Venezuela.

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Publicado

2025-01-02

Como Citar

Vanoni, G., & Omaña Guerrero, A. (2025). Estrategias de crecimiento y mercadeo de las multilatinas: caso Nutresa de Colombia. European Public & Social Innovation Review, 10, 1–17. https://doi.org/10.31637/epsir-2025-2858

Edição

Vol. 10 (2025)

Secção

Miscelánea

Licença

Direitos de Autor (c) 2025 Giuseppe Vanoni, Alfonso Omaña Guerrero

Creative Commons License

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