Prácticas alimentarias y estado nutricional en primigestas a término
DOI:
https://doi.org/10.31637/epsir-2025-1041Palabras clave:
primigestas, gestantes a término, estado nutricional inicial, prácticas alimentarias, hábitos alimentarios, conductas en la alimentación, indicador de la nutrición, índice de masa corporalResumen
Objetivo: Conocer las prácticas alimentarias y su relación con el estado nutricional inicial de primigestas en dos establecimientos de salud de Huánuco 2023. Metodología: Estudio descriptivo relacional, diseño no experimental. Población 650 primigestas de dos hospitales, siendo la muestra de n1= 143 primigestas del Hospital II EsSalud Huánuco y n2=149 primigestas del Hospital Materno Infantil Carlos Showing Ferrari; técnica: análisis documental y encuesta, instrumentos: Ficha de recolección de datos y Escala de Prácticas alimentarias. Se tomó en cuenta los principios bioéticos, el consentimiento informado y la revisión por un comité de ética en investigación. Para el análisis de datos se utilizó el Software SPSS versión 28.0 presentando los resultados descriptivos e inferenciales. Resultados: Características generales el 68,84% fueron gestantes adultas; el 65% procedían de zona urbana; el 36.3% eran amas de casa. En cuanto a la variable estado nutricional inicial en promedio el 66,8% tenían un peso normal; en cuanto a la valoración de Prácticas alimentarias el 90,9% y el 86,6% de gestantes tenían prácticas alimentarias inadecuadas; a la estadística inferencial se obtuvo un Chi cuadrado 6.44 p=0.37>0.05. Conclusiones: Las prácticas alimentarias no están relacionadas con el estado nutricional inicial de las primigestas a término.
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